Eco-cork factory
O primeiro passo da cortiça
Quando pensamos em cortiça, é natural pensar numa rolha de vinho. Mas essa é apenas uma das muitas etapas da sua história. Na Eco-Fábrica de Cortiça, os visitantes descobrem este trabalho pouco conhecido, onde cada prancha é selecionada, classificada e preparada para as diferentes utilizações que terá no futuro.
Cada prancha conta uma história
À primeira vista, todas as pranchas de cortiça parecem semelhantes. Mas basta o olhar de um especialista para revelar as suas diferenças. Espessura, porosidade, elasticidade ou textura determinam o futuro de cada peça e a utilização para a qual é mais adequada.
"Na fábrica selecionamos a cortiça por marcas e calibres e produzimos fardos e paletes de cortiça para produção de rolhas e outros produtos"
Durante a visita, os visitantes acompanham as diferentes etapas da preparação da cortiça em prancha, desde a receção da matéria-prima até à sua classificação, secagem e embalagem. Descobrem como décadas de experiência permitem avaliar cada prancha em poucos segundos, transformando um gesto aparentemente simples num verdadeiro saber-fazer.
Portugal, terra da cortiça
Com cerca de 730 mil hectares de montado de sobro, aproximadamente 23% da floresta nacional, Portugal concentra a maior área de sobreiros do mundo e produz, em média, mais de 150 mil toneladas de cortiça por ano, o que representa cerca de metade da produção mundial. É também o maior transformador e exportador de produtos de cortiça, resultado de séculos de conhecimento acumulado em torno desta matéria-prima.
Ao visitar a Eco-Fábrica de Cortiça, descobre-se não apenas uma etapa essencial da preparação da cortiça, mas também a história de um material profundamente ligado às paisagens, às comunidades rurais e à identidade de Portugal.
Francisco e Sofia: transformar um saber-fazer numa experiência
Para Francisco Carrusca, a cortiça sempre fez parte da vida. Herdeiro de uma tradição familiar que remonta ao século XIX, dedicou a sua carreira à preparação da cortiça em prancha, desenvolvendo um conhecimento profundo sobre um material que exige rigor, experiência e um olhar atento.
Foi a sua filha, Sofia Carrusca, que decidiu dar um novo passo. Com formação em Património Cultural e uma forte ligação à valorização do património e ao turismo industrial, viu na fábrica do pai uma oportunidade única: abrir as portas de um lugar habitualmente reservado aos profissionais e revelar ao público uma etapa essencial, mas pouco conhecida, da indústria corticeira portuguesa.
Hoje, pai e filha trabalham lado a lado. Enquanto Francisco continua a transmitir o conhecimento técnico acumulado ao longo de décadas, Sofia recebe visitantes de todo o mundo e transforma esse saber-fazer numa experiência acessível, aproximando o público de uma das matérias-primas mais emblemáticas de Portugal.
O que vai descobrir
- A história da cortiça em Portugal.
- O ciclo da cortiça, desde o montado até à fábrica.
- Como cada prancha é classificada e selecionada.
- As diferentes etapas da preparação da cortiça em prancha.
- As propriedades e as múltiplas aplicações deste material natural.
Tudo o que precisa de saber.
Aproveite para descobrir a região.
Após a visita, pare para almoço no restaurante Fora da Vila para uma refeição inspirada nos sabores algarvios. Em alternativa, passe pelo mercado de São Brás de Alportel para comprar alguns produtos locais e siga até à Fonte da Benémola para um pequeno piquenique junto à ribeira, acessível através de um percurso circular curto e bem sinalizado.
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